Wednesday, January 29, 2014

ကိုရီးယားအစားအစာ (ဂင္(မ္)ခ်ီ)

ျမန္မာလူမ်ိဳးမ်ားထမင္းစားပြဲတြင္ ငါးပိ မပါမျပီးသကဲ့သို႔ ကိုရီးယားလူမ်ိဳးမ်ားသည္လည္း ဂင္(မ္)ခ်ီကို မပါမျဖစ္ စားသံုးၾကပါသည္။ ေဆာင္းဦးအ၀င္ေရာက္ျပီဆိုလ်င္ ေဆာင္းတြင္းေရာက္တဲ့အခါ အရြက္မ်ား ရွားပါးမွာျဖစ္တဲ့အတြက္၊ ထိုအခ်ိန္ေရာက္လ်င္ ဂင္ခ်ီသိပ္ၾကေလ့ရွိပါသည္။ တစ္ခ်ိဳ႕ေနရာမ်ားတြင္ ဂင္ခ်ီသိပ္ ပြဲေတာ္မ်ား၊ ႏိုင္ငံျခားသားမ်ား ပါ၀င္ႏိုင္ေသာ ပြဲေတာ္မ်ားကိုလည္း က်င္းပေပးကာ ၎တို႔ရိုးရာကို ေလ့လာခြင့္ ရေစပါသည္။ ေနရာေဒသအလိုက္ ဂင္(မ္)ခ်ီ အရသာ မတူၾကသလို ရာသီအလိုက္ စားသံုးၾကတဲ့ ဂင္(မ္)ခ်ီဟာလည္း မတူၾကပါဘူး။ ရာသီအလိုက္စားတဲ့ ဂင္(မ္)ခ်ီအမ်ိဳး အစားနဲ႔၊  ေဒသအလိုက္ လုပ္ၾကတဲ့ ဂင္(မ္)ခ်ီမ်ားကို ေအာက္မွာေတြ႔ျမင္ႏိုင္ပါတယ္။

ဂါ့ဂင္(မ္)ခ်ီ 갓김치 

ဂြန္းဂၽြန္းဂင္(မ္)ခ်ီ 궁중김치 

(မုန္ညင္း) ဗယ္ခ်ဴဂင္(မ္)ခ်ီ 배추김치 

နာဘာ့ဂင္(မ္)ခ်ီ 나박김치

ဒါလယ္ဂင္(မ္)ခ်ီ 달래김치 


ဘူခ်ဴဂင္(မ္)ခ်ီ 부추김치 

(မုန္ညင္းစိမ္း)  ေအာ(လ္)ဂါရီဂင္(မ္)ခ်ီ
얼갈이김치

 ေယာ(လ္)မူဂင္(မ္)ခ်ီ 열무김치

 ၾကိဳ႕ဖာဂင္(မ္)ခ်ီ 쪽파김치

(မုန္လာဥ) ခ်ဳန္းဂါ့ဂင္(မ္)ခ်ီ 총각김치 

ဗဟုသုတ တိုးပြားၾကပါေစ...။

ေမာင္မ်ိဳး(စက္မႈ)


No comments:

Post a Comment

ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ပါေစ။

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...